Comment le thé et le café Clipper sont-ils décaféinés ?

Nos thés et cafés sont décaféinés de manière biologique grâce à la méthode du CO2 et de l'eau de source, sans aucun produit chimique ni additif. Le processus utilise une quantité minimale d'énergie, ce qui garantit qu'il est bon pour vous et pour la planète.

Comment préparer une infusion parfaite ?

Utilisez toujours de l'eau fraîche. Pour le thé, faites bouillir l'eau, versez-la sur le sachet de thé encore bouillante et laissez infuser le thé pendant 2 à 5 minutes. Pour le café, faites bouillir l'eau et laissez-la refroidir une minute avant de la verser sur le café.

Pouvez-vous expliquer la tache sur ma tasse de thé ?

Les taches sur la tasse sont dues au tanin. Bien qu'il soit un peu ennuyeux de devoir frotter votre tasse à plusieurs reprises, ce composé contribue à donner au thé sa saveur légèrement astringente. Pour éviter de tacher votre tasse, utilisez une théière pour préparer votre infusion !

D'où vient votre thé ?

Pour servir le meilleur thé et une gamme de variétés, nous nous approvisionnons en thé du monde entier, y compris d'origines bien connues, telles que la Chine, l'Inde, le Sri Lanka et le Kenya, ainsi que le Brésil, la Turquie, le Vietnam et d'autres pays.

Pourquoi tous vos mélanges n'ont-ils pas le label Fairtrade ?

Nous nous efforçons de nous approvisionner en ingrédients 100 % issus du commerce équitable, mais ce n'est pas toujours possible. Cependant, nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs pour garantir que tous nos ingrédients proviennent de sources éthiques.